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Fibre alimentari: cosa sono e perché sono importanti per il nostro organismo
Una dieta bilanciata è indispensabile per garantire il benessere del nostro organismo.
Un regime alimentare equilibrato, oltre a tutti i nutrienti necessari, deve comp...
PRAL NEGATIVO
Il PRAL negativo (Potential Renal Acid Load, ovvero Carico Acido Renale Potenziale) indica che un alimento ha un effetto alcalinizzante sull'organismo. Il PRAL misur...
Carico Glicemico
Il carico glicemico di un alimento è un numero che fornisce una stima di quanto quel determinato alimento alzerà il livello di glucosio nel sangue di una persona dop...